Beschreibung

Hier werden unsere Sauvignon-Weißweintrauben (wie beim Rotwein) auf der Maische vergoren -also nicht direkt nach der Lese gepresst und als Traubensaft vergoren, sondern mit den Beerenschalen und extrahieren dadurch mehr Tannine und Farbstoffe. Dadurch intensiver im Geschmack, mit einer feinen Holznote und trocken. Oftmals auch "Orange Wine" genannt, wegen der Farbe.  

Füllmenge: 0,75 lt. 

Alkoholgehalt: 14,0 % Alk.